李勇强到桂林市兴安县调研餐饮业质量安全提升工作

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2018-10-09

原标题:李勇强副局长到桂林市兴安县调研餐饮业质量安全提升工作10月25日,自治区食品安全委员办公室副主任、自治区食品药品监督管理局党组成员、副局长李勇强一行四人到桂林市兴安县对餐饮业质量安全提升工作进行了调研。 李勇强一行先后对兴安县的餐饮提升示范一条街、兴安县第二中学食堂、马头山庄和王二“一条龙”进行实地调研。

通过现场查看餐饮提升示范一条街的几家小餐饮后,李勇强当场就强调了小餐饮虽小,但我们要努力让它做到“麻雀虽小,五脏俱全”。 因为它们的消费群体是庞大的,它的食品安全更不容忽视,我们要多从细节着手,努力提升它们的餐饮质量安全,成为标兵,这就是兴安局的目标。 在查看了两家大型餐饮业、一家学校食堂、马头山农家乐和王二“一条龙”后,李勇强表示,这几家餐饮给了人眼前一亮,有一种引人入胜的感觉,就是看了还想继续往下看,都有各自的特色,这是值得肯定的。 但是还有许多的细节还要提升,争取达到桂林市食品药品监督管理局局长唐春洪的“四个可”的要求。 即可看、可听、可学、可拿,那就必须再花点心思。 实地调研结束后,李勇强还和兴安县食药监管局的相关同志进行了座谈。

在座谈会上,李勇强总结了餐饮业质量安全提升的意义。 而餐饮业安全的提升就是践行了这一战略,意义十分重大!”同时李勇强副局长还对兴安局在餐饮业监管上所做的工作予以了充分肯定,并给兴安餐饮定了一个基调:“目前兴安县所打造的餐饮业就是农村版、提升版,即有自己的特色、有自己的标准。

希望兴安县局在原有的基础上以‘口罩工程’和色标管理为切入点加以改造和提升,成为可供全区学习的标兵。 ”桂林市食品药品监督管理局局长唐春洪、兴安县委书记黄洪斌的陪同调研。 (兴安县食品药品监管局)(责编:周雨乐、张红璐)。